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Manincor Sophie
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Sophie 2019

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  • VM016953
James Suckling 94 Punkte, Jahrgang 2017. Leuchtendes Gelb, fruchtig nach Aprikosen, Akazien... mehr

James Suckling 94 Punkte, Jahrgang 2017.
Leuchtendes Gelb, fruchtig nach Aprikosen, Akazien und Lindenblüten im Ansatz, mineralisch nach nassem Stein in der Tiefe. Dicht und kräftig am Gaumen, jedoch zartgliedrig und lang anhaltend. Passt zu Schalen- und Krustentieren, Geflügel und kräftigen Fischgerichten, besonders gut zu aromatischem Käse.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Land: Italien
Rebsorte: Chardonnay
Region: Südtirol
Inverkehrbringer: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern, Italien
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Kategorie: Weisswein
Gesamtsäure: 6,7 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Öko-Kontrollnr.: BZ-44011-AB
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
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Kundenbewertungen für "Sophie 2019"
05.01.2021

Top of the list Weißwein

Wir haben den Wein zu Silvester mit einem befreundeten Ehepaar getrunken zu Meeresfrüchten. Absolut top. Kraftvoll, ohne schwer zu wirken, weich und charakterstark. Nicht ganz so stählern, wie Chardonnay aus Burgund. Wir mochten das an diesem Tag sehr. Spielt klar in dieser Top Liga.

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